Take away

Entrées

• Truite saumonée fumée - chou rave - rutabaga - avruga

  Et / ou

• Saint-Jacques à la plancha - chou pointu - guanciale - lait battu

  Et / ou

• Filet de poisson selon arrivag - coulis de crustacés émulsionné au beurre de ferme - pak choy (!!! possibilité de le prendre en PLAT)

  Et / ou

• Croquant de faisan au parfum des sous-bois - salade de blé acidulée

Plats

• Bavette de boeuf rôti - céleri rave - chicon- crolle de pommes de terre - jus au vin rouge

  Ou

• Filet de cerf rôti au poivre noir - chou rouge - airelles - patate douce

  Ou

• Ris de veau doré & croustillant - écrasée de pommes de terre au chou - jus tartuffa (+5eur)

Dessert

• Assortiment de la fromagerie Bel'Ozo (+5 eur)

  Et / ou

• 'Merveilleux' meringue - crèmeux de marrons - madarine

  Ou

• Poire - chocolat - petit financier aux amandes - glace vanille