Le restaurant propose une cuisine inventive, créative et locale, basée sur des produits régionaux de saison, préparée par le Chef Koen Timmerman.
Le restaurant est ouvert du jeudi au lundi pour le déjeuner (12:00-13:30) et le dîner (19:00-20:30). Il est fermé le mardi et mercredi. Les horaires peuvent varier, il est conseillé de vérifier sur le site ou de réserver.
Il se trouve à Rue de la Petite Merveille 5, 6940 Durbuy, Belgique. Téléphone : +32 86 40 00 43, email : info@durbuy-o.be.
Oui, il y a une grande terrasse et une borne de recharge pour véhicules électriques. La vue est également un atout reconnu.
Oui, il est récompensé par le Michelin Bib Gourmand et reconnu par le guide Gault & Millau.
Après avoir été Chef dans 2 établissements renommés de Durbuy, Koen est aujourd’hui aux commandes de son propre restaurant !
Il connait les produits régionaux aussi bien que leurs producteurs. Il se réjouit du passage des saisons. Elles invitent au changement et à la créativité dans l’assiette.
Responsable de l’accueil et du service, le plus grand souhait de Laurence est de vous faire passer un très bon moment et de vous donner l’envie de revenir souvent !
Ensemble, Koen & Laurence cultivent l’art de combler vos envies !
Quelques rayons de soleil et des températures clémentes suffisent pour s’installer dans les fauteuils confortables de notre grande terrasse.
Un must que nous sommes ravis de pouvoir vous offrir pour votre plus grand bien-être.
Pour votre facilité, nous avons une borne de recharge à disposition pour votre voiture électrique dans le parking de notre hotel
Nous avons eu le plaisir de recevoir notre note Gault&Millau, gage de la qualité et du savoir-faire que nous travaillons au quotidien.
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