Take away

Voorgerechten

• Licht gerookt rundvlees Holstein / foie gras met gin 'Epicerie de Durbuy' / remoulade

  En / of

• Sint-Jakobs gebraden / aardpeer / steranijs & kaneel / lardi di conca

  En / of

• Krokantje van fazant met paddestoelen / veldsla lichtzuur / fazantsausje

Hoofdgerechten

• Iberisch varkenvlees / smeuïge kool / Bister-mosterd

  Of

• Kalfzwezerik 'krokant goudgebakken / spitskool / aardappelgnocchi (supp 8 eur)

  Of

• Visfilet volgens marktaanbod / korst van hazelnoot / wilde rijst

  Of

• Hertefilet gebraden / seizoengroenten / zoete aardappel / wildsaus (suppl 6 eur)

Nagerecht

• Enkele kazen van de fromagerie Bel'Ozo - ferme Rouxhet (suppl 6 eur)

  En / of

• Trio: chocolade / kokos / ananas

  En / of

• Indien u intolerant of allergisch bent voor bepaalde ingredienten, laat het ons weten.