Take away

Entrées

• Thon mariné - fraîcheur de fenouil - wakamé - yuzu - cacahuètes

  Et / ou

• Boeuf maturé 'Dolce Zero' - quinoa aux petits pois - croustillant

  Et / ou

• Demi baby homard rôti - salade d'herbes - chimichurri (+3eur)

Plats

• Filet de poisson selon arrivage - fregola sarda aux légumes - nage aux fines herbes

  Ou

• Suprême de pintade - girolles - tomate cerise - jus poulette

  Ou

• Baby homard entier rôti - fregola sarda - nage aux fines herbes (+6eur)

  Ou

• Ris de veau doré & croustillant - écrasée de pommes de terre au citron confit - légumes primeurs (+5eur)

Dessert

• Assortiment de la fromagerie Bel'Ozo (+5 eur)

  Et / ou

• Pêche - soupe glacée à la verveine - fruits rouges - sorbet framboise

  Ou

• Fraise & rhubarbe marinée - mousse légère au yahourt - croustillant