Take away

Voorgerechten

• Geperste terrine van eendelever en varkens confit / remoulade

  En / of

• Sint-Jakobs uit Dieppe gebraden / pastasotto / koolraap & paddestoel

  En / of

• Krokantje van fazant met bospaddestoelen / veldsla lichtzuur / fazantsausje

Hoofdgerechten

• Rundvlees longhaas saignant / peen / rode wijnsaus

  Of

• Gebraden hindefilet / seizoenfruit en -groenten / zoete aardappel / wildsaus (supp 6eur)

  Of

• Kalfzwezerik 'krokant goudgebakken' / peen & opgelegde citroen / kalfjus (suppl 12eur)

  Of

• Visfilet volgens marktaanbod / paksoi / lichte citroengras fumet

Nagerecht

• Enkele kazen van de fromagerie Bel'Ozo - ferme Rouxhet (suppl 6 eur)

  En / of

• Half gebakken chocolade-taart / frambozensorbet

  En / of

• Indien u intolerant of allergisch bent voor bepaalde ingredienten, laat het ons weten.